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彩りポテトサラダ

ポテサラ

実家でジャガイモをたくさん貰ったので、ポテトサラダにしてみました。
 ・ゆで卵
 ・かにかま
 ・ハム
 ・きゅうり←これも実家の畑で採れたやつ
 ・にんじん
 ・赤玉ねぎ
と具沢山で作ってみたら、とてもきれいな彩りになって、見た目も大満足。
もちろん、味も大満足。


【今日のおかず】
豚肉の生姜焼き しそ入りせんキャベツとトマト添え
ポテトサラダ
かぶの煮物←昨日の残り物
かぶの葉の炒め物←昨日の残り物

かぶの煮物は、昨日薄味で炊いたものを冷蔵庫で冷やしておいたら、
これがまた暑い夏にはイイ感じのおかずになりました(^ー^*)
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